内装工事

飲食店の内装工事とは、電気設備、ガス設備、給排水設備、空調設備、デザインとインテリア、ファサードなどを含みます。

 

内装工事の費用ですが、業種や工事前の物件の状態(スケルトン、居抜き等)、お客様のコンセプト、使用する材料、工事方法などにより10坪の飲食店で1000万円を超える場合や、 逆に30坪の飲食店で500万円を下回る場合もあり、十人十色千差万別です。

 

ただ、費用の目安としては、新装で、15坪くらいの飲食店の場合、1坪30万円~50万円となります。このうち、約半分が、水回り、電気、ガスなどのインフラ設備になります。

 

一方、改装の場合は、もともと設備が備わっていることが前提になるので、費用が抑えられます。15坪くらいの飲食店の場合、厨房機器を除いて、1坪15万~30万円となります。